Aquí tenéis la carta que estará disponible para pedir en terraza.
Menú terraza
Carta
Menú 2022
Raciones
Farinato
11,5 €
Croquetas caseras
15 €
Morcilla
12 €
Costillar
16,5 €
(a baja temperatura)
Mollejas de cordero
19 €
Boletus con Foie
22 €
Tabla de quesos Peinaovejas
22 €
Surtido ibérico
22 €
Beher
Jamón ibérico
22 €
Beher
Ensalada de la casa
12,50 €
Anchoa del cantábrico con tomate
12,50 €
Ventresca de bonito con tomate
12,50 €
Sardina marinada con pimiento asado
15 €
Cogollo de Tudela con Anchoa y ventresca
18 €
CARPACCIO
Solomillo de ternera
18 €
Presa ibérica
16 €
Magret
19 €
Salmón
18 €
PESCADO
Pescado del día
consultar
Calamares en Tempura
15 €
Torpedos de langostino
18 €
Sepia a baja temperatura
16 €
Tempura de Bacalao
16 €
Dumpling de gambas
17 €
CARNES Y BRASAS
Hamburguesa de pollo
10,5 €
Pan briós, rúcula, tomate, queso chegar y cebolla caramelizada
Hamburguesa angus
12 €
Pan briós, huevo frito, bacon, queso gouda y rúcula
Secreto ibérico extra
17 €
Entrecot de ternera de Salamanca
19 €
Solomillo de vaca Simmental
24,50 €
Chuletón de Salamanca
24,90 € / Kg
Tomahawk Steak
29,9 € / kg
el rey de la parrilla
Chuletón Simmental (60 días de maduración)
42,80 € / kg
Paletilla de lechal asada
28,80 €
Asado del día
Consultar
PLATOS COMBINADOS
(Todos incluye huevo frito, patatas y ensalada)
Lomo de cebón
10,50 €
Pechuga de pollo
10,50 €
Bistec de ternera
13 €
Secreto ibérico extra
19 €
Entrecot de tenera de Salamanca
21 €
Solomillo de vaca Simmental
26,50 €
POSTRES CASEROS
Flan
5 €
Natillas
5 €
Arroz con leche
5,25 €
Tarta de queso
5,75 €
(ración)
Tarta de chocolate
6,25 €
(ración)
INTERNATIONAL
COCKTAILS
AMPLIA TERRAZA
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RESERVA
Pídenos más información
Dirección:
- Carretera N-620 (Salamanca – Portugal Km 251).
- Dirección Portugal A-62. Salida 252
Galindo y Perahuy. 37449 Salamanca
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